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Gastronomie

DAS CFK-RESTAURANT


Darf es ein hochwertiges, leckeres Menü sein oder möchten Sie lieber gemütlich mit Freunden in lockerer Atmosphäre einen knusprigen Flammkuchen essen? Auf der Speisekarte des CFK-Restaurants ist für jeden etwas dabei. 
Wir legen dabei großen Wert auf die Verarbeitung regionaler, frischer Produkte. Daher beziehen wir einen Großteil unserer Fleisch- und Gemüseprodukte von unserem Schwesterunternehmen, der St. Wendeler Landfleisch gGmbH, bzw. vom Wendelinushof in St. Wendel. Das Küchenteam um Küchenchef Michael Becker und das Serviceteam um Restaurantleiter Florian Hoch heißen Sie herzlich willkommen und stehen Ihnen für Fragen und Wünsche gerne zur Verfügung. 

 

Hier finden Sie unsere aktuelle   Speisekarte

Wochenempfehlung

Unsere Wochenempfehlung servieren wir Ihnen zu folgenden Zeiten:

Dienstag und Samstags ab 18.00 Uhr 
und Mittwoch bis Freitags sowie Sonntags ab 12.00 Uhr

Gerne können Sie nach wie vor à la Carte speisen.

Bitte reserviern Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter per Mail oder Tel: 06821 - 959790!

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Öffnungszeiten Restaurant

Öffnungszeiten Küche

Montag: Ruhetag (Ausnahme Gruppen ab 10 Personen nach Voranmeldung)
Dienstag und Samstag:  ab 18.00 Uhr warme Küche 
Mittwoch bis Freitag: ab 12.00 Uhr durchgehend warme Küche
Sonntag: ab 12.00 warme Küche /unser Restaurant schließt um 17.00 Uhr 

Zu Kaffee und Kuchen oder auch einfach nur zu einem Getränk begrüßen wir Sie von Montag bis Samstag von 7.00 - 22.00 Uhr
und an Sonn- udn Feiertagen von 7.00 bis 17.00 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung per Mail oder Tel: 06821 - 959790!

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Das CFK-Frühstück

Beginnen Sie den Tag mit einem leckeren Frühstück.

Frisch aufgebackene Brötchen und Croissants, dazu eine Auswahl an Wurst und Käse, Räucherlachs, Marmelade und Honig, Quark und Joghurt, Cerealien, Eierspezialitäten und Antipasti. 

Dazu servieren wir Kaffeespezialitäten der saarländischen Kaffeerösterei „Café Plaisir“, verschiedene Teesorten, Mineralwasser sowie eine Saftauswahl.

 

Unser Frühstück bieten wir täglich von 7.00 - 10.00 Uhr zu € 11,50 pro Person an.

(Für Hotelgäste ist das Frühstück inklusive) 

Bitte reservieren Sie vorab einen Tisch unter 06821 - 959790 oder hier:

Ab € 15,00 pro Person bieten wir auch ein individuelles Frühstück für Ihre Feier ab 10 Personen im separaten Raum an.

Hausgebackener Kuchen und Kaffeespezialitäten

Wir backen täglich frischen, leckeren Kuchen für Sie - selbstverständlich mit frischen Eiern vom Wendelinushof, St. Wendel .

Als Spezialität des Hauses bieten wir luftigen Käsekuchen nach traditionellem Rezept an. Außerdem bieten wir im Wechsel leckere Obststreusel, Torten- und Sahnetorten sowie saisonale Obstkuchen an.
Für Ihre Feierlichkeit backen wir auf Vorbestellung Kuchen nach Ihren Wünschen.   

Unseren Kaffee beziehen wir von der saarländischen Kaffeerösterein “Café Plaisir” aus Schwalbach. Die Themen Nachhaltigkeit, unternehmerische und soziale Verantwortung stehen auch hier im Mittelpunkt, denn die Kaffeebohnen werden als „Direct Trade“-Kaffee eingekauft.  Mehrmals  in der Woche  röstet „Café Plaisir“ über 40 verschiedene Kaffeesorten frisch und genau das schmeckt man! Probieren Sie selbst - bei Sonnenschein auf unserer Terrasse, mitten im Grünen oder in unserem gemütlichen Restaurant. Natürlich können Sie Ihre Lieblingssorte auch direkt bei uns im CFK kaufen!

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