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"Signature Menue - Was wir am liebsten kochen"

Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Menü und entscheiden Sie mit, welcher Hauptgang zubereitet wird.

Was dürfen wir für Sie kochen?
 
Am 22.5. bieten wir Ihnen im neu gestalteten Raum La Rotonde einen besonderen Gaumenschmaus: Signature-Menu – was wir am liebsten kochen“ (Achtung: limitierte Platzzahl)
Bei der Hauptspeise können wir uns aber nicht entscheiden und fragen daher SIE: Was ist Ihnen lieber?
 
Klicken Sie hier zur Abstimmung auf Facebook für folgende Auswahlgerichte:
 
In Whisky mariniertes, gebratenes Wildlachsfilet mit Fenchel-Karottengemüse im Wirsingsäckchen und hausgemachten Kartoffelplätzchen
oder
Rinderfilet auf Portwein-Jus mit Brokkoli, Stampf von Mandarinen und Süßkartoffeln und gehobeltem Trüffel
 
Der Hauptgang, der die meisten Stimmen erhält, wird am 22.5. für Sie  zubereitet und serviert.

Das komplette Menü an dem Abend: 

Kokos-Ananassuppe mit Pumpernickel-Crunch
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Zucchini und Seesaibling, Wildkräutersalat, Kräutervinaigrette
und gefüllter Champignon
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Hausgemachtes Gin Tonic Sorbet
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Rinderfilet auf Portwein-Jus dazu Brokkoli,
Mandarinen-Süßkartoffel-Stampf und gehobeltem Trüffel

oder je nach Ergebnis in der Abstimmung 

In Whisky mariniertes, gebratenes Wildlachsfilet mit Fenchel-Karottengemüse im Wirsingsäckchen und hausgemachten Kartoffelplätzchen
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Weiße Moelleux au chocolat mit Karamellgitter und Waldfruchtsoße
 
 49,00 €

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung per Mail oder telefonisch unter 06821 - 959790. 

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